Plongez au cœur de la distillerie Ergaster le temps d'une journée complète pour découvrir les coulisses des étapes de fabrication des spiritueux, de la céréale au verre. En mini-groupe (2 à 5 personnes), vous participerez à la distillation du jour, repas et dégustation inclus !
Vivez une journée complète au cœur d’un atelier artisanal et engagé
À Passel, la Distillerie Ergaster vous ouvre ses portes pour une expérience unique en France. Dans une ambiance conviviale et passionnée, vous suivez pas à pas le parcours du whisky bio, de la céréale au fût… jusqu’au verre.
Une immersion active dans la production
Chargement de l’alambic, montée en chauffe, gestion du cœur et des queues, nettoyage… Vous prenez part aux gestes du distillateur et découvrez les subtilités de chaque étape, guidé par un professionnel qui partage savoir-faire et anecdotes. L’après-midi vous mène au chai, pour comprendre les secrets du vieillissement et de l’assemblage.
Une journée rythmée, gourmande et inspirante
Au fil des heures, dégustations d’eaux-de-vie, échanges techniques, repas partagé (inclus) et petit cocktail final complètent cette immersion. En mini-groupe (2 à 5 personnes), vous vivez une aventure humaine et sensorielle, au plus près du feu, des fûts… et de la passion.
💚 Vous vivez le whisky autrement : en coulisses, en direct
💚 L’accueil est chaleureux, le savoir-faire authentique
💚 Une journée unique pour les vrais curieux
Coup de cœur de l'équipe
Site officiel
Des partenaires locaux sélectionnés avec
soin par l'Agence Oise Tourisme
Simplicité
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Paiement
100% sécurisé - 3DS2
Conditions d'annulation
Report ou remboursement gratuit si applicable
L’alambic en cuivre utilisé ici est un modèle Stupfler basse pression – une rareté artisanale réputée pour sa capacité à restituer fidèlement les arômes du malt.
✔ Environ 7h, de 9h à 16h30.
✔ Pas du tout : l’atelier est accessible à tous les passionnés, débutants compris.
✔ Non, mais vous aurez l’occasion d’acheter sur place avec des conseils personnalisés.
