Atelier fabrication de moutarde – Un condiment qui ne manque pas de piquant

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Atelier fabrication de moutarde – Un condiment qui ne manque pas de piquant

Découvrez les secrets de la moutarde à l’ancienne et repartez avec votre pot personnalisé. Une activité insolite et piquante à tester en famille, pour tout savoir de la petite et grande histoire de la moutarde !

Durée : 1 h 30

Au programme

Une immersion gourmande au pays du piquant
Avis aux curieux, gourmands ou amoureux du terroir : cet atelier vous plonge dans l’univers savoureux de la moutarde artisanale. Guidés par Christelle et Cyrille, artisans moutardiers passionnés, vous découvrez un savoir-faire ancestral, remis au goût du jour dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

Un déroulé pas à pas (et sans faux-piquants)
Après un petit mot d’accueil et quelques anecdotes croustillantes sur l’histoire de la moutarde, place à la pratique. Vous apprenez à choisir les bons ingrédients (graines, vinaigre, aromates), à doser, mélanger et mettre en pot. Le tout à base de produits français & locaux. Et pas besoin d’être chef : tout est expliqué, encadré, et surtout… fun !

Une activité aussi bonne que belle
Vous repartez avec votre propre pot de moutarde, fait à la main, et à votre goût. Douce ou forte, au miel ou à l’estragon, votre création sera unique. Un vrai moment de partage, à vivre en duo, en groupe, et même en solo. Bonus : ça se passe à l’Hôtel Mercure de Beauvais, facile d’accès, avec parking gratuit !

 

📌 Pourquoi les familles (et les papilles) vont adorer ?

 

💚 Parce que c’est original et accessible : une activité culinaire sympa à faire à tout âge (dès 12 ans).
💚 Parce qu’on repart avec un souvenir comestible : pas juste une photo, un vrai pot fait avec amour.
💚 Parce qu’on apprend en s’amusant : entre anecdotes, gestes simples et dégustation, tout le monde s’y retrouve.

 

📌 Bon à savoir

 

Inclus :
✔ L’atelier complet encadré par un artisan
✔ Tous les ingrédients sont locaux
✔ Le matériel de fabrication
✔ 1 pot de moutarde à emporter

 

Non inclus :
✘ Transport jusqu’au lieu de l’atelier
✘ En cas d’allergie à la moutarde, abstenez-vous (condiment corsé oblige !)

 

ℹ️ Infos importantes :
• Durée : 1 h 30
• À partir de 12 ans
• Groupe de 10 personnes max
• Lieu : Hôtel Mercure Beauvais (15 min à pied de la gare + parking gratuit)
• Arrivez 10 min avant le début de l’atelier
• Atelier susceptible d’être reporté (cf. CGV)

 

🎒 À prendre avec soi :
👜 Rien du tout, tout est fourni. Venez juste avec votre curiosité (et vos papilles en éveil) !


Lieu de l'activité

Adresse

L Atelier des condiments

1 Cours Scellier

Beauvais


Prestataire d’activité : L Atelier des condiments


Site officiel

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Conditions d'annulation

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📖 Le saviez-vous ?

Le mot “moutarde” vient du latin mustum ardens (“moût brûlant”) – car autrefois, on mélangeait les graines avec du moût de raisin pour créer ce condiment piquant. À l’Atelier Honoré, on perpétue cette tradition… sans les raisins, mais avec beaucoup de cœur (et un zeste de vinaigre de cidre picard) !